Le Château du Caire a été construit à partir de 1646 sur les hauteurs du village médiéval de Tourrettes-sur-Loup.
En 2021, la commune la racheté pour permettre son ouverture au public et engager sa restauration, après plusieus décennies d’abandon à la nature, sans occupation. Une nouvelle aventure débute avec ce premier camp-chantier du Club du Vieux Manoir, marquant le renouveau du Domaine.
Les jeunes bénévoles vont intervenir sur deux parties du monument : la restauration des restanques, ces fameux murs en pierres sèches typiques du Sud et l’escalier d’honneur, où les attendent maçonnerie et dévégétalisation.
Le camp de toile est installé sur le domaine du château, à l’ombre de l’allée de grands chênes. Les sanitaires sont en dures et la cuisine se fait sous marabout.
L'équipe d'animation du séjour met en place des grands jeux, des veillées thématiques et des visites des monuments environnant, tout au long du séjour. L'activité de loisir principale est le chantier.
