Le moulin se situe sur la commune de Tanneron, à 23 kms de Fayence. Situé à proximité de deux bâtis majeurs, datant sensiblement de la même époque : la chapelle, construite au XII ème siècle sur le lieu de franchissement de la Siagne et la Tour Quadrangulaire, ruine d'un ancien château fortifié.
Au programme : restaurer et mettre en valeur le moulin ; reprise des parties des murs abîmées en maçonnerie traditionnelle ; reprise, purge et chainage des arases de la salle principale ; restauration et reconstruction des pignons ; pose des poutres intermédiaires et du plancher.
Le groupe est hébergé en camp fixe sous tentes (type marabout). Avec l'aide d'un animateur, la vie quotidienne est prise en charge par le groupe (menus, courses, repas, entretien), ainsi que les loisirs (mise en place du planning, réservations, budget géré par les jeunes) afin de favoriser pour chacun la prise d'initiative et de responsabilités. Chaque jour, des menus équilibrés et variés seront établis, à travers lesquels les participants pourront faire partager leur culture et leur savoir - faire.
Notre principe "Pour construire ses loisirs", reflète la volonté de rendre chaque jeune acteur de ses temps de loisirs, en étant partie prenante de l'organisation du séjour. Le groupe définira le premier jour, les activités qu'il souhaite réaliser en fonction du budget alloué. Il s'agit tout d'abord de permettre aux jeunes de découvrir un environnement naturel et historique qu'ils ne connaissent pas forcément et de s'y intégrer à travers une implication à but collectif. Ces séjours ont également pour objectifs, la découverte du patrimoine et de l'environnement local.